中国也是食道癌高发的国家，在我国河南、河北以及山西这些地区是食道癌高发的主要集中地。因为食道癌的主要病发部位是人体的食管，所以很多时候也被称为食管癌。由此我们可以猜测到，食道癌的发生可能与我们的日常饮食相关，而食道癌的表现症状也多数表现在食管、口腔和咽喉部位。
在中国癌症之所以难于治疗，主要原因是癌症早期症状不明显，而我国的筛查手段没有得到普及有很大的关系，食道癌也是如此。食道癌的病人早期症状很不明显，只有少数的病人可能在早期仅会出现吞咽粗糙食物时会感到少许不适，比如吞咽时偶会停滞、吞咽时略有针刺感、吞咽时略有疼痛感等，但是这些感觉在喝水后或过段时间即会消失，所以很多时候病人对这些症状并没有警惕心，反而觉得是一种很正常的情况，这就导致了漏诊的产生。
所临床上很多确诊食道癌的病人往往都是中晚期，这个时期的患者症状以及十分明显，会有很明显的吞咽困难症状，即使是流质食物也会变得难于下咽。因此，食道癌高危人群在尽可能的保持每年筛查一次，其实是非常有必要的。
食道癌与人们的日常饮食息息相关，所以常年饮食不健康的人多数属于高危人群。在日常生活当中，食道癌比较常见的风险因素主要有：常吃腌制类咸菜、常吃烟熏类食物、常吃油炸类食物、喜欢吃很烫的食物、喜欢喝很烫的热饮、嗜酒、爱抽烟。
以上这些生活习惯都是可能罹患道癌的高危风险因素，我们是建议常年有这些生活习惯的人群，一旦出现吞咽不适的症状，应该马上到医院去做对应的检查，以确诊具体病因的。
同时，针对一些这些不良生活习惯的人群，我们建议这些高危人群的年龄达到40岁以上，可以定期进行内窥镜的检查。因为目前在临床上对于食道癌还没有明确的常规筛查项目的，内窥镜是目前比较精确的一种检查手段。
当然，可能很多高危人群在第一年进行内窥镜检查的时候，并没有罹患食道癌，很多人就不愿意进行第二次定期检查。在这里我们必须告诫高人群，食道癌的发生是在很多因素长期共同作用下产生的，食道发生癌变的时间没有办法预测。只要是常年生活习惯不健康的人群，都应该检查定期进行内鬼镜检查，以防能在早期发现，尽早治疗。