导读：我们身边都会遇到这样的人，每到中午吃饭，就看到他大口大口的吃，狼吞虎咽的，一下子就吃完了，总会让人不禁的笑他一下，“你几天没吃饭了，那么饥饿。”
现在生活节奏较快，我们也不断在追求效率，连吃饭时间都望尽可能的去减短，用来做其他觉得更重要的事情，所以，患上肠胃疾病的人也是越来越多。
其实，吃的快可以节约时间，但是相应的也在消耗自己的健康，这是一把双刃剑，而且得不偿失。
为什么要慢慢吃
我们吃东西，首先需要通过口腔来进行咀嚼磨碎，咀嚼会产生唾液，与食物混合，还可以刺激大脑向胃肠发出信号，为消化食物做准备，而且慢慢的吃，不容易吃撑；相反，吃得快，食物没有充分磨碎，无法跟唾液混合，对消化道伤害大。
其他不良饮食习惯
除了吃饭快不好，生活中还有一些不良的饮食习惯也容易伤害我们的胃肠。
比如三餐不规律，还经常吃一些刺激的食物，如油炸的、辛辣的、重盐等等的食物，有时候饿了不吃，不然就暴饮暴食，还有早餐经常不吃，都不同程度的对胃造成损害。
如何正确吃饭
1、专心致志
一个人吃饭的时候，尽量不要玩手机，也不要看电视，专心的吃饭，慢慢的品尝食物，慢慢的吃；
2、营养搭配
准备饭菜的时候可以准备一小碗、一小盘蔬菜、一点肉类外加主食，饭前可以先喝一小碗汤或者吃一些蔬菜，然后慢慢的吃主食，多咀嚼几次，确保不要直接吞咽太大块食物；
3、食物易消化
食物要选择一些容易消化的，不要准备辛辣、刺激、味道很重的；吃的量尽量控制好，不要准备太多，撑着也让胃不舒服，能吃到7分饱差不多了；
4、保持一个良好的状态
吃饭的心情也是很重要的，如果一个人开心的吃饭，那么消化功能状态也会跟着好；
5、帮助消化
吃完饭后不要马上运动，但是可以走动，适当走动有助于脾胃的消化，不要吃饱了就坐着，可以站一站。
不管是什么情况下，我们都要注意自己的肠胃健康，想要养好自己的肠胃，从日常饮食入手，掌握好吃饭技巧，放慢进食速度，还有要记得改掉一些不良习惯哦，比如喜欢吃夜宵，这也是容易加重肠胃负担的。