导读：美国一项研究称，人类的肠道细菌可能会“传染”胖瘦等生理特征，这一发现或有助于开发新的减肥方法。 美国华盛顿大学研究人员报告说，他们对4对人类双胞胎肠道内的微生物进行取样，没一对双胞胎都是一胖一瘦，然后将采集到的肠道细菌分别一直到在无菌环境下培育的小数的肠道内。结果发现，与
扩展阅读：低碳水化合物和低脂饮食减肥效果相当
春节长假结束，不少人在“每逢佳节胖三斤”后又开始谋划减肥大计。从饮食上看，低脂饮食和低碳水化合物饮食哪个减肥效果更好?美国一项新研究的答案是差不多。 美国斯坦福大学医学院招募了609名年龄在18到50岁间的志愿者，男女各约一半，随机分配他们在为期一年的时间里进行低脂或低碳水化合物饮食。研究开始之前，对他们进行了糖耐量测试、胰岛素水平检查和部分基因测序，以便科研人员更好地分析哪些基因编码的蛋白质调控他们身体的脂肪和碳水化合物代谢。 研究开始前，低脂饮食组每日的脂肪摄[阅读全文]