胃炎按发病的原因可以分为幽门螺杆菌相关性胃炎、应激性胃炎和自身免疫性胃炎等，不同的发病原因所导致的胃炎的病理改变都是不同的，一般有上皮损伤、黏膜炎症反应和上皮再生这三个过程。急性胃炎和慢性胃炎的病因也不同分别如下：
急性胃炎的病因：浓茶浓咖啡、辛辣食物、酒、过冷过热食物和粗糙食物等都会损伤胃粘膜导致炎症，阿司匹林、吲哚美辛、某些抗生素等药物不止会造成胃粘膜损伤，还会加重炎症，如果服用了盐酸、硝酸等强腐蚀剂会引发急性腐蚀性胃炎；沙门菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌毒素和肉毒杆菌毒素等致病菌及毒素也是致病的原因，食用到污染食品数小时后就可以发生胃炎；手术、严重创伤、全身感染、胃内异物等也可导致此病。
慢性胃炎的病因：幽门螺杆菌是导致慢性胃炎的主要病菌，大部分患者有此病菌感染；部分慢性胃炎患者在血清中能检测到壁细胞抗体，发病原因与免疫因素有关；一些对胃粘膜产生刺激的食物也会导致胃粘膜损伤从而引起胃炎，比如粗糙食物、过冷过热食物、浓茶浓咖啡、烈酒和辛辣食物等；长期服用阿司匹林、吲哚美辛等药物会破坏胃粘膜屏障；吸烟也是导致慢性胃炎的原因之一；一些疾病与慢性胃炎的发病有关，比如心力衰竭、肝硬化、糖尿病等。
达立通颗粒用于胃脘胀满、嗳气、纳差、胃中灼热、嘈杂泛酸、脘腹疼痛，除了药物治疗，日常生活中还要多注意饮食清淡，不喝酒，不吃辛辣生冷食物。