每年夏季炎热的时候，很多人都会贪凉，长时间呆在空调下，或者吃冰棍、冰激凌、西瓜等凉性食物。按理说，这样的行为应该是一件非常享受的事情，但谁能想到，这反而让自个“遭罪”了。而且，这种事情还不是特例！
有统计显示，夏季消化内科门诊中胃肠道疾病大概可增加近30％，细菌性食物中毒、痢疾、病毒性肠炎都极为常见。俗话说“病从口入”，夏季要预防消化道疾病，必须培养良好、卫生的饮食生活习惯，给胃肠减负。
伤你肠胃的“凶手”，不止一个
（1）不良的饮食，让肠胃“罢工”
暴饮暴食、忽冷忽热的饮食是引起急性肠胃炎的主要原因之一。一旦你经常暴饮暴食，长期熬夜吃宵夜等会增加肠胃的工作量，导致其超负荷工作；或者贪凉吃凉的食物会刺激胃粘膜损伤；还有一些人，总是有一顿没一顿不规律饮食，影响了肠胃的正常运转。
各种各样的原因，会让你的肠胃受到影响。一旦工作时间和工作量超过它所能承受的范围，肠胃功能受损，就会自然而然地“罢工”，引发急性肠胃炎。
（2）高温——细菌的温床
夏季是病菌滋生的温床，温暖湿润的环境让它们有机会繁殖。上海市消保委日前发布声明，称4-60℃是食品的“危险温度区”，在这个温度范围内细菌将会大量繁殖。
90％以上病例出现在7-9月份。由于期间天气温、湿度偏高，食品在加工、运输、贮存、销售或制作过程中如果忽视卫生条件，极易引起细菌交叉感染；主要影响细菌为沙门氏菌和变形杆菌等，进而引起急性肠胃炎。
（3）压力太大，肠胃也遭殃
最近“冻龄女神”贾静雯也因为急性肠胃炎的事情上了热搜。不过她并不是因为吃错了东西，而是因为工作量太大，导致了急性肠胃炎。
其实在生活中工作或者精神压力过大，过度的情绪刺激也是会导致神经功能失调的，从而引起内脏神经功能紊乱或者胃肠道蠕动不畅，胃肠道内消化液分泌也会受到影响。急性胃肠炎往往在这个时候发作。
日常预防这2步是关键！
急性肠胃炎的发作就是如此，不挑年龄、性别、地点……有许多“身强力壮”的年轻人认为只是闹个肚子，不算什么大事，从而继续肆无忌惮地消费着自己的健康。就这样，一些不良的饮食、生活习惯，正在慢慢伤害你的肠胃，日常预防我们需要做好以下2步！
①谨防病从口入。日常饮食中把好食物卫生关是预防急性肠胃炎病发生的关键。饭前便后要洗手，蔬菜瓜果生吃前要洗净并消毒，去除有害物质和农药。平日冰箱内食品不能生熟混放，尽量不要吃生制食品肉类。
②个人要加强锻炼，增强体质，保护脾旺不易受邪，心情开朗，饮食均衡，这些都是保持肠胃功能平衡的有效措施。平时要养成良好的生活方式，一旦出现消化道不适症状，应及时就医。
参考文献：
[1] 冯雪峰，俄立谦。夏季急性肠胃炎患者注意事项[J].解放军健康，2016（4）：29-29.
[2] 赵鑫。急性肠胃炎如何用药[J].康颐，2021（5）：5.DOI:10.12332/j.issn.2095-6525.2021.05.005.