大家都知道维生素是每天都要补充够一定的量，这样身体才会营养均衡，不易生病。但是一提到维生素，大家第一时间想到的都是维生素C、维生素E这些。但通常来说，只要正常饮食，人体内是不容易缺乏这类维生素的。那么，人们最容易缺的，又不在饮食中获取到的维生素是什么呢?
答案是维生素D，维生素D是一种脂溶性维生素，人体必需的维生素。维生素D可促进钙、磷的吸收，皮肤细胞生长，调节免疫功能。但食物中的维生素D含量较少，还有一个来源途径是晒太阳照紫外线合成。缺乏维生素D，儿童可能会患佝偻病，成人患骨质软化症、骨质疏松、手足痉挛症。全国大多数地区都有维生素D缺乏症，北方比南方稍严重，老年人的情况更严重，所以补充维生素D越早开始越好，每天都应补充。
我们常说的补钙，如果缺少了维生素D也是不行的，光补钙没有维生素D等于白补。维生素D能帮助使人体生成钙结合蛋白质把小肠里的钙运输进细胞，还能作用于骨细胞和各器官调节血钙平衡，让肾小管吸收，减少钙、磷从尿液中排出。
除了以上的维持骨骼健康，维生素D还可能带给人们什么好处呢?
1、增加胰岛素的敏感性，预防糖尿病
2、降低心脑血管疾病死亡的风险
3、提高免疫力，预防流感，减少炎症
4、改善抑郁，调节情绪
5帮助减肥
6、改善脱发
但是，虽然维生素D的作用很多，也要适量补充。当补过头了，血液中的浓度超标，就会出现恶心、呕吐、胃痛、腹泻、便秘、骨损失、肾衰竭等不良反应甚至严重中毒状况。
想要补充维生素D，从哪里可以摄入?
一、多晒太阳
阳光中的紫外线，可以让皮肤中的7-脱氢胆固醇转化为维生素D。但靠晒太阳补充的这个做法，在现实里操作起来有点不实际。因为要补充足够，得要饱满的日照，如果晒够太阳的话，紫外线已经能伤害到皮肤。而现代人的日照都是做好了紫外线防护，基本等于无用功。
二、食物补充
含有维生素D的食物很少，含量也很低。如果想通过食物摄取，可以多吃三文鱼、牡蛎、沙丁鱼、金枪鱼、香菇、鸡蛋、牛肝、牛奶、牛肉、羊肉等食物。
三、维生素D补充剂
当平时很难晒到充足的太阳，又吃不到含维生素D的食物时，不妨考虑选择维生素D补充剂，直接强化维生素D。通常推荐买维生素D片、维生素D滴剂、鱼肝，按照说明书或医师推荐量吃，不要擅自加大量。由于维生素D可溶于脂肪，所以随饭吃或饭后吃的吸收会更好。
维生素D作为一种不可缺的维生素，越早补充越好，尤其是针对孕妇和哺乳期妇儿、婴幼儿、老年人以及很少晒到太阳的这几种人。
