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糖尿病患者外出用餐要注意什么?

糖尿病科 作者: 糖尿病药师 阅读: 272
    调整饮食对糖尿病的治疗有一定的辅佐作用,主要是通过控制葡萄糖的摄入,以此控制体内葡萄糖的含量,外出饮食的时候糖尿病患者需要注意什么呢?

    随着社会的发展,生活条件的改善,糖尿病患者日渐增多,很多糖尿病患者都会通过调节饮食来辅助治疗糖尿病。但糖尿病患者也是社会的成员,同样有在外就餐的需求,只要饮食掌握得当,不会对疾病造成不良影响。

    对于很少外出用餐的糖尿病患者来说,比如是一年才一两次,这时候对点餐的要求就不是很严格了,可以放心的点喜欢吃的食物,但是还是需要注意量的问题。

    而对于频繁外出用餐的糖尿病患者来说,需要注意的事项就比较多了。首先要控制食量,不能太多了;其次要注意谨慎选择食物的种类,避免那种能诱发血糖急升的食物;如果能够要求调味汁与食物分开是最好的,这样能自己调整;最后,尽量选择能满足糖尿病的特殊饮食的餐馆就餐。

    糖尿病患者应该如何点餐呢?
    仔细研究菜单,选定健康饮食,要求少油、少盐、少糖,避免选择油炸食品和动物内脏。要注意有时为了菜品的色香味聚全,厨师会加入较多的油脂,所以糖尿病人在外就餐前应仔细看菜单,并尽可能向服务员咨询菜品的制作过程,尽量选择一些低脂肪、低糖的食物,而且要控制总量。不过很多糖尿病人有一个认识的误区,那就是避免甜食而多吃菜,但是他们忽略了很多菜在烹调过程中用了较多的油,而脂肪的热量比同重量的糖分要高,更容易造成血糖升高,所以餐后甜食过量比脂肪过量所引起的不良后果要少一些。

    值得一提的是,糖尿病患者外出就餐的时候,应尽量避免饮酒,糖尿病患者的各种酒类的日允许量为:30°白酒80ml、啤酒400ml、葡萄酒200ml或威士忌70ml。另外还需要注意饮料的选择,目前市面上的饮料含糖量都比较高,糖尿病患者最好还是不要喝,可以把饮料换成蔬菜汁或者是梳打水。

    百济药师温馨提醒:糖尿病是一种终生疾病,如果在日常生活中做好各方面的注意措施,既可享受生活,又可做到有效的控制糖尿病病情,一举两得。
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