甲肝饮食禁忌
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春季甲肝高发 高危饮食需远离
类别:
肝病科
4月
4.th
甲肝全称则是甲型病毒性肝炎,是一种传染病,会通过粪-口途径传播。甲肝的发病季节多表现为冬春两季,不重视饮食和个人卫生的话,就容易被感染到该疾病,是典型的“病从口入”式传染性疾病。因此,春季预防甲肝,从远离高危饮食开始。 春季之所以甲肝高发,与此时海产品大量上市有直接关系,不少人正是因为喜欢生吃海鲜,感染上甲肝。容易携带甲肝病毒的海产品有虾类、蟹类和毛蚶、牡蛎、蛤蜊、蛏子等贝类,其中尤以贝类海产品最“危险”, 所以生吃、半生吃或仅用一般的开水涮等食用方式都易感染甲肝病毒。因此在春季尽量避免生吃海鲜,并有所节制,以免惹病上身。 其次,则是爱吃大排档。春天气温回升,路边的大排档也开始热闹起来了。其实大家都明白,路边大排档卫生的话,一般是不敢保证的。在春季甲肝病毒比较活跃,就容易通过不洁食物和感染者唾液迅速传播。建议大家要吃大排档的话,应选择卫生条件相对较好的摊挡;菜肴选择上应尽量避免生食、凉拌菜;用餐宜选用一次性餐具。 而喝生水和猛吃火锅,也是导致甲肝的罪魁祸首。由于火锅食材较多,种类丰富,致病源也随之增多,猛吃火锅也是诱发甲肝的高危饮食之一。因此不管是喝生水,还是猛吃火锅,都应该尽量杜绝的。 康德乐大药房肝病科药师温馨提醒,春季是甲型肝炎的好发季节,在这段时间里,大家应加强粪便管理,及时隔离病人,搞好饮食卫生、饮水卫生,避免感染上甲肝。除了这些,还应及时注射甲肝疫苗,才能防患于未然。对于上述的内容,如果还有疑惑的地方,欢迎随时拨打康德乐大药房咨询热线400-101-6868!
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