预防和护理从食疗开始共1篇
   在临床上酒精肝和脂肪肝有一定的关系,这是因为酒精肝的产生是由慢性嗜酒者的脂肪肝转化而来的。如果是产生了的炎症将会使肝脏的损害的加剧会导致酒精性的肝硬化,如果酒精肝发展到肝硬化的时候,那么对肝脏的损害已经是发生了不可逆转得了。如果还是不加科学的方法来治疗的话,还不好好的控制病情的发展,严重的话会很可能发展为肝癌,造成严重的后果。所以,酒精肝的患者应该引起对酒精肝的绝对重视。 在传统的治疗当中酒精肝患者要严格执行戒酒,因为酒精肝治疗的关键前提就是戒酒。准确的说及时的戒酒是预防酒精肝和阻断酒精肝病情发展和决定预后的重要因素之一,如果像大量的饮酒嗜好者能通过逐渐饮酒来递减法来戒酒的话,就不会发生酒精撤除综合征了,还有就是及时戒酒可以使酒精性脂肪肝的患者得到有效地恢复和改善的;这样就不会若任其发展了,因为任其发展则可能会进一步发展为酒精性肝纤维化和酒精性肝硬化或者甚至诱发肝衰竭等非常危险因素的发生。 戒酒是比较困难的,对于很多酒精爱好者来说。当然万事开头难,首先是尽量按理论速度来饮酒或者是慢慢的放慢自己的饮酒速度理论速度,也就是不超过肝脏处理能力的饮酒速度。因为肝脏的分解酒精的速度是大约每小时约10毫升左右,我们所喝酒中所含的纯酒精量的多少是可以算出来的,是可以通过酒瓶标签上标示的度数来计算出来的。例如,像酒精度数为16%的250毫升的酒,使用250毫升×0.16=40毫升,也就是酒精的含量是40毫升的话如果一个人使用4个小时左右喝完的话,这个人平均的每小时摄入酒精的含量是10毫升,这是刚刚符合肝脏的处理速度的。如果按照这一速度来喝酒,是可以最大程度地降低酒精对肝脏的负担的,但是最好慢慢把酒戒掉。 酒精性患者还需要限制热量和保证高且足够蛋白摄入来达到健康的身体。科学上来讲脂肪肝患者是应该增加而不是减少使用食物的种类。因为科学饮食当中,各种食物所含的营养成分是不完全相同的,当然是除母乳以外,其它的任何一种天然食物都是不能提供人体所需要的全部营养物质的,营养素。正常人每日人体需要的营养素是超过40种,如果说是靠一种或者几种简单的食物是根本不可以满足酒精肝患者的营养需要的。所有说合理按照比例来,广泛的摄入各类食物,包括谷类、动物性食品、蔬菜类和水果类、豆类制品类、奶类制品类和油脂等,这样来达到平衡膳食,这样子才能满足人体各种营养需要的。 如果患上了酒精肝,需要缓解酒精肝可以从食疗开始,食疗的食谱有,橘味醒酒汤。橘味醒酒汤的制法是:首先是橘子和莲子罐头各半瓶,成分有青梅25克,红枣50克,白糖300克,白醋30克,桂花和水淀粉少许,然后加1000毫升水煮熟即可,最好是分次服完。 因为该方是具有解酒的功效。 食疗的食谱还有,脊骨海带汤,首先将海带丝、动物脊骨各适量,调料少许。然后将海带丝洗净,先蒸一下;将动物脊骨炖汤,汤开后去浮沫,投入海带丝炖烂,加盐、醋、味精、胡椒粉等调料即可。 酒精肝患者还可以多食贝类。那么多食物当中强化肝脏的解毒作用以蚬贝为例,蚬贝它的营养成分当中,它的蛋白质的含量其实是可以与鸡蛋相提并论的,因为它含有均衡的必需的氨基酸,是不会对肝脏造成负担的,并且是能够促使肝脏恢复功能.在贝类食物当中通常含有丰富的维生素B12和牛磺酸和糖原的;在临床上维生素B12和糖原对于促进肝脏的功能是发挥着重要的作用;然而氨基酸中的牛磺酸和胆汁酸结合以后,是可以活化肝脏的解毒作用的。喝蜂蜜。患者还可以多喝蜂蜜,蜂蜜能帮助分解酒精蜂蜜富含果糖、葡萄糖和维生素C,在古代即被用作防止醉酒和消除宿醉的有效的食品之一。是因为尤其蜂蜜中的葡萄糖是非常有利于直接被人吸收的,能够可分解酒精的。 酒精肝患者还需要调节情志,常言肝胆之病,是易于郁滞,常应以疏泄条畅为佳的。如果是精神抑郁则使气机逆乱导致阴阳失调和诱发加重疾病的产生。因此要养成良好的习惯,培养好乐观向上的态度,除了在酒精肝患者在治疗期间要严格戒酒外,酒精肝患者好药是在饮食要营养均衡合理,最好是应以清淡,和不油腻、而且是富含营养的,比较易消化的食物为原则。

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