合理饮食共2篇
  炎炎夏日,大家吃夜宵的频率开始变多了,加上天气炎热难以入睡,很多人也是很晚起来吃东西。宵夜后如果没有进行太多的活动,热量就很容易在体内贮藏,不但会引起肥胖,久而久之很有可能出现脂肪肝。康德乐大药房肝病科药师提醒:常吃宵夜不活动 ,当心脂肪肝“找上门”!     脂肪肝是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变,脂肪肝的病因较多,长期饮酒、血脂异常、肥胖及多种疾病均可引起,尤以肥胖兼有血脂增高者患病率显著增加。肥胖或肥胖伴高脂血症者的脂肪肝发病率是偏高的,对此应予以警惕。     而经常吃夜宵的话,不但容易伤胃,也容易长胖。因为胃黏膜上皮细胞的寿命很短,2-3天就要更新一次,而这种再生修复过程,一般都是在晚间胃肠功能休息时进行的。如果经常在夜间吃夜宵,胃肠道得不到必要的休息,胃黏膜的修复也就不能顺利进行了。常吃夜宵还容易患肥胖症,糖尿病等其他多种疾病。     加上夜晚23点,结束一天忙碌的工作,肝脏正式进入“休息”期,大量的血液也重回肝脏,使其得到修养生息。如果此时吃夜宵,血液不得不重新出动,以助消化。肝脏不仅得不到血的滋养,还的重新“起身”加班加点。日子久了,肝脏也会“罢工”,代谢能力下降,使进入肝脏内的食物由于排泄不去而囤积,长此下去容易发展为脂肪肝。     此外,常吃夜宵还会诱发胆结石累及肝脏。许多人为了补充体力,夜宵不仅吃得好,还吃得多,这就给胆汁出了一项艰巨任务。为了消化这些食物,肝脏必须分泌更多的胆汁,胆也需要加快“手脚”完成工作。久而久之,致使再次进入的胆汁因排泄不出去变成结石,也就是胆结石。胆结石的产生大大影响了肝脏的运转,反作用于肝脏,导致肝脏功能下降,食物无法及时排泄,也就引出了脂肪肝。     因此康德乐大药房肝病科药师提醒大家,晚上8点以后最好不要吃东西了,吃宵夜对肝脏非常有害,晚餐应多以素食为主,尽量避免油腻食物。减少脂肪摄入,给肝脏一定的休息调整时间,以免脂肪肝“找上门”。脂肪肝的危害其实挺大的,如不及时治疗,很可能诱发肝炎或肝硬化等永久性肝脏损伤,所以大家也要管管自己的嘴,莫让病从口入。     对于脂肪肝患者,日常生活中要选择合理饮食,还应该坚决改掉不良的饮食习惯,实行有规律的一日三餐。长期大量饮酒可引起脂肪肝,应坚决戒酒。同时,过量的摄食、吃零食、夜食、间食以及过分追求高品位高热量的调味浓的食物会引起身体内脂肪过度蓄积,因此应尽量避免。如果您对脂肪肝治疗以及用药情况等有任何疑惑,您也可以拨打400-101-6868进一步咨询康德乐大药房肝病科药师。
2012年第八届上海国际大肠癌高峰论坛中获悉近年来,大肠癌的发病率在我国呈逐年上升的趋势,发病率由上世纪70年代初的12/10万增长到目前的56/10万,升速约为每年4.2%,远超2%的国际水平。目前,我国大肠癌的发病数已超过美国,发病率在我国所有肿瘤发病率中排名第5位。而在上海,大肠癌已从常见恶性肿瘤排行榜上的“老六”升至“老二”。   台湾“中央社”报道,台湾今天公布最新发生癌症人数及排名统计,2009年癌症发生人数持续上升,每6分2秒就有1人罹癌;较2008年增加7371人,增加最多的是大肠癌1484人。广州也“不甘落后”, 据广州市疾控中心死因与肿瘤监测科科长林国桢介绍,目前广州市癌症发病率达到265/10万,死亡率156/10万。发病率由十年前的第五位上升到第二位,死亡排名则在十年间从第五位升到第三位。   一场可怕的死亡竞赛,一串串骇人听闻的数字,一则则令人毛骨悚然的新闻,除了遗传因素、肠慢性炎症、肠腺瘤癌变因素外,说是饮食因素了,这主要源于现代人不良的饮食习惯和工作压力。   地上爬的、水里游的、空中飞的生物都放进嘴里吃,喜好高脂肪、高蛋白、高能量、低纤维素的食物,红肉吃得太多,蔬菜吃得不够,作息日夜颠,晚餐过饱、过晚,少运动,这些都是不良的生活习惯。   在西欧及美国等大肠癌高发区,随着饮食中脂肪、蛋白质等高胆固醇食物摄入量的增加,大肠癌的发病人数也相应增加。现在忙碌工作的人,快餐必不可少,喜好高脂肪、高蛋白、高能量、低纤维素的食物。一天工作下来,没时间吃上想吃的,到了晚上,朋友们聚在一起大吃大喝。这些都是大肠癌的高发人群。   想要从中脱离出来,那就要从饮食生活做起,有效降低大肠癌的发生率,“合理饮食,轻松工作”须注意如下5方面: ·第一,减少能量的摄入。能量摄入,营养学家称,该疾病的发生与人体总的能量摄入有着直接的关系,无论摄入的能量是蛋白质、脂肪还是碳水化合物。 ·第二,控制脂肪和肉类的摄入。脂肪与红肉,有一项医学调查,发现患有该疾病的患者中大多数都喜欢进食高脂肪的食物,并且高脂摄入的妇女与低脂摄入妇女相比,患有此病的风险高出百分之三十二。而肉类中摄入过多红肉是疾病发生的一个危险因素。 ·第三,增加膳食纤维摄入。一定要多食用纤维素的食物,能有效增加粪便量,稀释结肠内的致癌剂,吸附胆汁酸盐,从而能减少直肠癌的发生。因此,在平时的饮食,应该尽量多摄入蔬菜、水果、纤维素,合理饮食。 ·第四,注意微量元素的摄入。由于该疾病的病灶发生在大肠的上皮组织黏膜之上,而通过大量补充各种维生素,能使腺瘤患者的结肠上皮过度增生转化为正常,叶酸也能减少发病。 ·第五,减轻工作压力,乐观面对。中医认为情志因素忧思郁怒,胃肠失和,气机不畅,气滞血瘀,久则成块,则为肠癌。   在社会进步的同时,我们的寿命也要延长,这就应从自己生活做起,成为一个健康的都市人。想了解更多关预防和治疗大肠癌的知识,可到百济新特药房,有专业的药师为您贴心服务。 广州部-百济抗肿瘤药房 陈药师

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