水果
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水果标签可致癌
类别:
肿瘤科
6月
30.th
夏季正是水果盛产的季节,颜色鲜艳,亮丽夺目的水果扎堆上市,随着品种的增多,一些品牌水果开始在上面贴商标来防止假冒,而一些商贩为了赚取更大利润,水果标签还充当掩盖瑕疵,“提档升级”之“功效” 。值得关注的是:小小标签可致癌。 超市里琳琅满目的商品大多都贴有标签,包括吃的用的,因为过于熟悉,安全隐患常常被忽视。经研究:食品标签中的黏合剂含有剧毒化学物质,对人体危害极大,广大消费者应多多注意。 通常有三种食物容易染上标签上的毒素:含油多的,油脂易将包装材料和黏合剂中的毒素溶解,如超市中的熟食;其次是温度高的,高温下包装材料和黏合剂中的毒素容易挥发;放置时间长的,时间越长毒素浸入就越多。 水果表皮上常贴有标签,尤其是进口水果,即便贴在表皮上,标签黏合剂上的毒素也可以通过果皮渗透到果肉中。不锈钢餐具则大部分标签粘贴在餐具内部,不少消费者抱怨难清理,甚至干脆不清理,直接使用还带着标签的餐具,这种做法是不可取的,标签毒素很有可能渗透出来,危害人体健康。 消费者应尽量购买不带标签的产品。对于带标签的产品要及时把他撕掉,避免长时间后有害物质渗透到食物中去;带标签的果蔬应该认真清洗或削皮后再吃;熟食则应晾一段时间再食用;在购买产品之前,可先闻一闻,若有刺鼻气味,说明毒素残留较多。 目前国内对于食品标签黏合剂并没有相关的标准,但印刷厂所用黏合剂材料大都是苯类,这类物质含毒素,人体摄入后可能对内脏系统产生影响,部分毒素可致癌,导致不孕不育,致使免疫系统紊乱和神经系统病变,大量摄入可直接致人死亡,因此消费者对于标签黏合剂中暗藏的杀机应提高警惕,不可忽视。 药师:汪小连
夏季
水果
水果标签
致癌
生病别乱吃水果
类别:
5月
4.th
水果富含维生素和大量纤维,大部分都有医疗保健作用。生病时,选择性的吃一些水果,可起到辅助治疗的效果,如果是毫无选择的乱吃,不但无益,反而有损健康,事与愿违。 按照五行学说,生病时不要吃对脏器不利的水果,像肠炎不能吃香蕉,肺病不能吃凉性水果,肾病不能吃重口的水果等。 糖尿病:宜吃富含果胶、能改变胰岛素分泌量,具有降低血糖作用的菠萝、杨梅、樱桃等水果;不宜吃含糖分较高的枣子、葡萄、香蕉、苹果、梨、无花果、荔枝、柠檬等水果,以免吃后会引起血糖升高,而加重胰腺负担,不利于治疗。 肝炎:宜吃香蕉、梨、枣子、桔子、苹果、西瓜等富含维生素C,有保护肝脏、促进肝细胞再生功能的水果。 高血压、动脉硬化病人:宜吃山楂、枣子、桔子等富含维生素C、有降压、缓解血管硬化作用的水果。 心肌梗寒、中风病人:宜吃西瓜、香蕉、桔子、桃子等帮助消化的水果;不宜吃柿子、苹果、莲子等水果,因含鞣酸有收敛作用,易引起便秘,会使病情加重。 冠心病、高血脂病人:宜吃柑桔、柚子、山楂、桃、草莓等水果,因这些水果富含维生素C和尼克酸,具有降低血脂和胆固醇的作用。 发烧病人:宜吃具有生津止渴、解热散毒功效的梨、柑桔等水果。因发烧病人出汗多,梨、桔子等含有充分的水分和钾,对发烧病人更有益。 呼吸道感染病人:尤其是伴有咽痛、咳嗽、痰多的病人,宜吃梨、枇杷、橙子、柚子、杏、罗汉果等能化痰、润肺、止咳的水果。 急性肾炎:如有肾功能不良或浮肿而需要忌盐者不宜吃香蕉,因香蕉中含有较多的钠盐,能加重浮肿,增加心脏和肾脏的负担。 心力衰竭、水肿严重病人:不宜吃含水分多的西瓜、梨、菠萝等水果,因大量水分会使心力衰竭、水肿病情加重。 腹泻:宜吃葡萄、石榴、苹果、杨梅等具有收敛作用的水果;不宜吃香蕉、梨、西瓜等偏寒、润肠通便的水果,因吃后易致大使溏泻,加重病情。 便秘、痔疮:宜吃香蕉、梨、桃、桔子,以利润肠通便;不宜吃柿子、山楂、苹果、莲子等,因为这些水果中含鞣酸较多,有涩肠止泻作用,吃后易引起便秘。 溃疡、胃酸过多:不宜吃酸梨、柠檬、杨梅、青梅、李子等含酸较高的水果,以防有损溃疡愈合,或因胃酸骤增而加重病症。 食积、哮喘:不宜吃枣子等易生痰、助热、有碍脾胃运化的水果。 从中医营养角度,水果可以分为寒性和热性两大类,人的体质也有寒热虚实之分,选择水果时,先认识自己的体质,再配合相应性质的食物,便能达到保养身体之效。 汪小连
生病
水果
医疗保健
患者食用水果不可不知的要点
类别:
医路有感
4月
25.th
水果含有丰富的维生素和其他营养物质,还有大量纤维,对身体健康很有益处,大部分都有医疗保健作用。水果不仅是我们生活中不可或缺的美食,而且也是治病防病的良药。 生病的时候,选择性地吃一些水果,还可以起到辅助治疗的效果。同样,要是病人吃了不该吃的水果,也会事与愿违,加重疾病。 这也就是我们长说的:汝之砒霜,吾之良药。也就是说,并说是所有的患者都适合是各种的水果,也不是所有的说过都不适合于病人进食。下面就由百济药师告诉你,哪类患者不适于吃哪种水果;哪类病人适合食用哪类水果? 不适宜食用 急性肾炎患者(如有肾功能不良或浮肿而需要忌盐者):不宜吃香蕉,因香蕉中含有较多的钠盐,能加重浮肿,增加心脏和肾脏的负担。 心力衰竭、水肿严重病人:不宜吃含水分多的西瓜、梨、菠萝等水果,因大量水分会使心力衰竭、水肿病情加重。 溃疡、胃酸过多患者:不宜吃酸梨、柠檬、杨梅、青梅、李子等含酸较高的水果,以防有损溃疡愈合,或因胃酸骤增而加重病症。 食积、哮喘患者:不宜吃枣子等易生痰、助热、有碍脾胃运化的水果。 糖尿病患者不宜吃含糖分较高的枣子、葡萄、香蕉、苹果、梨、无花果、荔枝、柠檬等水果,以免吃后会引起血糖升高,而加重胰腺负担,不利于治疗。 但糖尿病患者却宜吃富含果胶、能改变胰岛素分泌量,具有降低血糖作用的菠萝、杨梅、樱桃等水果;肝炎:宜吃香蕉、梨、枣子、桔子、苹果、西瓜等富含维生素C,有保护肝脏、促进肝细胞再生功能的水果。 适宜食用 高血压、动脉硬化病人:宜吃山楂、枣子、桔子等富含维生素C、有降压、缓解血管硬化作用的水果。 心肌梗寒、中风病人:宜吃西瓜、香蕉、桔子、桃子等帮助消化的水果;不宜吃柿子、苹果、莲子等水果,因含鞣酸有收敛作用,易引起便秘,会使病情加重。 冠心病、高血脂病人:宜吃柑桔、柚子、山楂、桃、草莓等水果,因这些水果富含维生素C和尼克酸,具有降低血脂和胆固醇的作用。 发烧病人:宜吃具有生津止渴、解热散毒功效的梨、柑桔等水果。因发烧病人出汗多,梨、桔子等含有充分的水分和钾,对发烧病人更有益。 呼吸道感染病人(尤其是伴有咽痛、咳嗽、痰多的病人)宜吃梨、枇杷、橙子、柚子、杏、罗汉果等能化痰、润肺、止咳的水果。 腹泻患者:宜吃葡萄、石榴、苹果、杨梅等具有收敛作用的水果;不宜吃香蕉、梨、西瓜等偏寒、润肠通便的水果,因吃后易致大使溏泻,加重病情。 便秘、痔疮患者:宜吃香蕉、梨、桃、桔子,以利润肠通便;不宜吃柿子、山楂、苹果、莲子等,因为这些水果中含鞣酸较多,有涩肠止泻作用,吃后易引起便秘。 百济药师提醒从中医营养角度,水果可以分为寒性和热性两大类,人的体质也有寒热虚实之分,选择水果时,先认识自己的体质,再配合相应性质的食物,便能达到保养身体之效。 广州百济新特药师:汪小连
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