维生素共5篇
  在国庆期间,一个27岁的男性患者到康德乐大药房咨询皮肤科药师说他现在的发际线在"上升",听说补充维生素可以治疗,后来也用了一段时间,但是没有效果,现在还要不要继续吃维生素?   的确,各类的维生素对毛发的生长发育都有一定的作用,而且毛发的生长也不能离开各类维生素及微量元素,具体的作用如下:   1、维生素A   维生素A是脂溶性维生素,在体内有抑制头皮产生皮脂的作用,也就是说可以防止头皮过于油腻。   2、维生素B   维生素B3(烟酸)可以改善头皮的血液循环,给头发提供充足的营养;维生素B6可以预防神经病变,帮助头发健康生长。维生素B12促进毛发细胞发育成熟和机体代谢。   3、维生素D   维生素 D 可激活调控毛发生长的基因,启动毛发生长周期,促进毛发生长,也可使头发不会过于纤细柔软,让头发不容易分叉,看起来有光泽。   4、维生素E   维生素E是抗氧化剂之一,也能改善末梢血管扩张,给头发提供充分的养分。   5、微量元素   钙、锌、铁、铜等直接影响毛发角化、头皮微循环,也是头发生长必需。   人体必需维生素、微量元素等营养物质缺乏,会导致头发生长异常,出现脱发、白发、脱发、焦枯等症状;因而在治疗脱发过程中,适当补充生发营养物质也至关重要!   各类维生素及微量元素对毛发的生长发育起着不可或缺的作用,那是不是脱发的患者就要从市场上购买一些维生素类的保健品或者药品来治疗脱发呢?   康德乐药师提醒患者:维生素都只是用作辅助治疗,所以只需要多吃些蔬菜水果就可以了,正常人一般吃蔬菜水果就能够给身体提供足量的维生素。而且维生素不能多吃,补充多了容易引起维生素的副作用,如维生素A过量会导致急性颅内压增高(机理是维生素A到脑脊液量增多、分泌过多或吸收障碍,导致脑水肿)以及激惹、烦躁、皮肤油光、头发及汗毛脱落等。   另外,脱发的患者在日常生活中要清淡饮食,健康作息。洗头发的次数一周3到4次为宜,如头发油脂过多可以适当增加1到2次,如油脂实在过多可以吃除脂生发片。如您脱发严重需要治疗或者有更多脱发方面的疑问都可以问康德乐大药房专科药师,咨询热线:400-101-6868。
    维生素C又称抗坏血酸,是一种水溶性维生素。人体无法自行合成,只能从食物或药物中提取。中国营养学会对健康人日服用维生素的推荐剂量为100毫克,最高限量为1000毫克,并补充在出汗多等致使维生素C损伤较多的情况下,可酌情多吃维生素C。然而对于白癜风患者这一特殊群体日常服用维生素C的剂量却没有相应的建议。在大部分的白癜风饮食指导里,我们最多看到的还是“白癜风患者宜少吃维生素C”,究竟怎样算少呢?白癜风患者该如何把握维生素C的摄入量呢?     目前,白癜风的病因并没有完全明确。比较公认的说法是:白癜风是具有遗传素质的个体在多种内外因素的激发下,出现免疫功能、神经精神及内分泌、代谢等多方面的功能紊乱,导致酪氨酸酶系统的抑制或黑素细胞的破坏,最终使患病处色素脱失。     研究表明,维生素C能抑制络氨酸酶的活性,且和剂量呈正相关,但是能明显抑制络氨酸酶活性的起始剂量仍未明确。一般认为,营养学会推荐的健康人日摄入维生素剂量并不能明显抑制络氨酸酶活性,因此百济药师建议白癜风患者可在推荐剂量下摄入维生素C,但是不必完全做到很精确。非常精准地给自己限量,也是不切实际的做法。白癜风患者朋友只要注意少吃生蔬菜、少吃果汁、少吃维生素C含量丰富的水果就可以了。如果患者朋友觉得自己某天摄入的维生素过多,可以适当吃点动物肝脏,动物肝脏可氧化维生素C使其失去原有的功能。  
    维生素是维持人体功能正常运转的微量有机物质,如果维生素缺乏容易诱发各种癌症:     1、缺乏维生素C易诱发消化道肿瘤。维生素C可使亚硝酸还原为氧化氮,从而阻断胺的硝基反应。动物实验证明大剂量维生素C能直接抑制亚硝酰胺致胃癌过程。维生素C能巩固和加强机体的防御能力,使癌细胞丧失活力,如果缺乏维生素C会导致身体免疫力下降,导致伤口不易愈合,容易诱发消化道肿瘤。因此要多吃新鲜蔬菜和水果,预防消化道肿瘤。     2、缺乏维生素E易诱发肝癌。维生素E是一种重要的细胞内抗氧化剂,它抑制亚硝化的作用机理与维生素C相似。维生素E是天然的抗氧化剂,如果缺乏维生素E容易导致肌肉萎缩、头皮发干等问题,还容易诱发肝癌问题,因此要多吃瘦肉、牛奶、蛋类、核桃、花生、瓜子,预防肝癌发生。     研究证实,维生素C、E 可预防胃癌的发生。尤其是有吸烟的男性,维生素C可降低约40%的胃癌风险,经常吃较多的水果能降低50%的风险。所以要防癌应多吃一些维生素含量高,尤其是富含维生素C、E的食物。生活当中也应多食一些新鲜蔬菜和水果,以发挥防癌抗癌的作用,降低癌症的发生几率。     3、缺乏维生素A易诱发上皮细胞癌。维生素A对上皮细胞的正常分化起重要作用,还会改变致癌物的代谢,促进癌细胞的退化,帮助化疗的病人降低癌症的复发率。如果缺乏维生素A容易发生胃肠道癌和前列腺癌等问题,因此要多吃鸡羊牛猪肝脏、蛋黄、鱼肝油、胡萝卜、豆角类食物。     4、缺乏B族维生素易诱发食管癌。研究证实,维生素B2缺乏可导致亚硝胺的代谢改变,促进食管上皮增生,导致食管癌发生。因此要多吃动物肝和心、鸡肉、大豆、黑木耳等含维生素B2较高的食物。     百济药师温馨提醒:食疗食品、维生素等保健品对预防和辅助治疗癌症上起一定积极作用,但并不能代替药品起主治作用。建议癌症患者在合理用药的前提下,适当配合食疗、保健品等,才是最好的治疗方案。如有用药方面需要,可随时来电400-101—6868咨询相关药师。     广州部 夏燕燕  
    胡萝卜又称红萝卜、黄萝卜、金笋、红根等。胡萝卜的品种很多,按形状可分为圆锥形和圆柱形,按色泽可分为红、橙黄、黄、紫等数种,我国栽培最多的是红、橙黄色两种。     胡萝卜都有哪些营养功效呢?     胡萝卜是一种营养丰富的家常蔬菜。富含B-胡萝卜素,每100克胡萝卜中含有4010微克胡萝卜素,是一般蔬菜的数倍或数十倍。胡萝卜对人体有多种保健作用,其主要功效成分就是胡萝卜素。     1、 提高视觉功能     胡萝卜素在人体内可以转变为维生素A。维生素A具有维持正常视力,防治夜盲症的功能。膳食中维生素A缺乏或不足会出现暗适应能力降低,甚至发生夜盲症。现代人们的生活越来越离不开电脑,长时间使用电脑会增加维生素A的消耗而使得视力下降,经常吃一些胡萝卜或其他富含维生素A和胡萝卜素的食物,有益于保护视力。     2、 防癌抗癌作用     胡萝卜素是效的自由基清除剂,有很好的抗氧化作用。近年来,相关研究表明,B-胡萝卜素对一些癌症,如肺癌、胃癌、乳腺癌等都有防治作用。胡萝卜素能通过活化免疫细胞来增强免疫功能。它还具有维护上皮细胞组织的健康,保护皮肤、呼吸道、消化道、泌尿道黏膜,增强对疾病的抵抗能力。祖国医学认为胡萝卜味甘,性平,有健脾和胃、滋肝明目、化痰止咳、清热解毒之功。常被用于治疗脾虚食少、体虚乏力、胃脘腹痛、视物昏花、咳喘、咽喉肿痛等症。     怎么吃胡萝卜更科学?     胡萝卜中的胡萝卜素在一般的烹调加热过程中是不容易被破坏的,而且随着加热时间的延长,它的吸收率还会有所提高;同样的加热时间,把胡萝卜切得块越小,越容易吸收;同样的加热时间和同样的切碎程度下,油脂越充分吸收率越高。有人做过实验,分别采用生吃、用微量油脂烹调后熟食和用足量油脂烹调后熟食三种不同方法,测定胡萝卜在人体内的消化吸收率,其结果分别为10%、30%、90%.还有人采用将胡萝卜切成片,用油炒6-12分钟;将胡萝卜切成块,炖20-30分钟和将胡萝卜切成块与肉一同用压力锅炖15-20分钟三种方法,其胡萝卜素保存率分别为79%、93%、97%。由此可见,加工烹调胡萝卜时减少与外界空气的接触,可以提高胡萝卜素的保存率;适当切碎可以破坏胡萝卜的细胞结构,促使胡萝卜素从细胞中释放出来而增加吸收利用;适当添加脂肪则能更好地协助脂溶性胡萝卜素吸收利用和运转。因此,要想从胡萝卜中获得更多的胡萝卜素,熟吃要比生吃好,用油烹调要比不用油烹调好。     不过也不必太教条,合理搭配一些食物能帮助你解决好美食与营养之间的矛盾,尽享胡萝卜带来的快乐。比如:凉拌胡萝卜丝时,把胡萝卜丝用开水焯一下,淋一些香油,再加入一些在碎花生或其他坚果。坚果类食物脂肪含量很高,同时食用有助于胡萝卜素吸收利用,同时还增加了菜肴的香气。
    帕金森病是一种中老年人常见的以黑质纹状体区多巴胺能神经元进行性缺失为特征的中枢神经系统变性病,病因至今不明,所以目前尚无根治的办法,治疗上是以控制缓解患者的症状为主,常用左旋多巴治疗。        左旋多巴为多巴胺的前体,服药后可提高脑组织中的多巴胺水平,从而显著改善帕金森病患者的症状,是治疗帕金森病的较好药物之一。维生素B6与左旋多巴合用时会形成络合物而增加排泄,当维生素B6 剂量10--25mg与左旋多巴合用时,尚可逆转左旋多巴的抗震麻痹作用。但你有是否知但维生素B6与左旋多巴在合用时有什么要注意的呢?下面由百济药师为你讲解。   B6不与单纯的左旋多巴合用:     B6与左旋多巴合用时,由于维生素B6是左旋多巴脱羧过程中的辅酶,能加速左旋多巴的脱羧过程,增加外周多巴胺含量,并减少左旋多巴进入脑组织的量,从而迅速消除左旋多巴的抗震颤麻痹作用并增加不良反应,一般不宜并用。因此,左旋多巴片说明书有,“本品与维生素B6合用,可降低本品的药效”的提示。维生素B6片说明书则有,“左旋多巴与小剂量维生素B6(一日5mg)合用,可拮抗左旋多巴的抗震颤作用”。    B6可与含有多巴脱羧酶抑制剂的复方左旋多巴制剂合用     多巴脱羧酶抑制剂的复方左旋多巴制剂(如:美多芭、息宁)可以与B6合用。因为他们含有的多巴脱羧酶抑制剂在外周阻止了B6对左旋多巴的脱羧影响,而B6为多巴脱羧的辅酶,并可通过血脑屏障,合用B6后可以使脑内左旋多巴的脱羧作用,达到增效的目的。并且多巴脱羧酶抑制剂减少了左旋多巴在外周代谢,增加脑内的含量,减少左旋多巴在外周的副作用。     此外,左旋多巴与高蛋白食物同服,因芳香环氨基酸可与多巴发生竞争性吸收,其吸收峰值时间可被延迟,吸收量减少,应与营养蛋白质粉间隔2~3小时以上分开服用。         口服左旋多巴一般在连续服药2~3周后开始显效,有些患者需用药数月至半年后才开始显效。患者对此应有所了解,避免用药数日后未见效误认为无效而停药。服用期间常见的副作用有恶心、呕吐、食欲不振、不自主运动、体位性低血压和心律失常等。有糖尿病、体位性低血压和心律失常、支气管哮喘及心肌梗死的患者,应慎用左旋多巴。     帕金森病患者应戒烟酒,不宜饮茶、咖啡和辛辣食物,也不宜过多地吃蛋白质含量高的食物(如肉类、鸡蛋和豆类等)。美国的医学研究人员发现,帕金森病患者平时摄取低蛋白食物,可减轻和改善震颤等症状;反之,摄取高蛋白食物可加重症状,最明显的是头部、四肢和手的震颤加重。   神经精神科药师:汪小连

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